Voici une sélection de bonnes adresses pour découvrir la gastronomie locale et vous permettre de vous restaurer au cours de votre escapade dans la vallée du Train Rouge.
Le Pichenouille à Maury
Le Pichenouille à Maury
Faites d'une pierre deux coups, Le Pichenouille est un restaurant de spécialités de terroir à l'ambiance chaleureuse et une boutique de vente de vins de la région.
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Tél. 04 68 59 02 18
Le Pouss' café à Saint-Paul-de-Fenouillet
Le Pouss' café à Saint-Paul-de-Fenouillet
A la croisée des routes touristiques du village, le Pouss'Café est un lieu privilégié pour une halte reposante, à l'ombre des platanes de la place. Ouverture : tous les jours en été. Spécialités du bistrot : bollas de picolat, anchoïade de Collioure, bocadillo, trou catalan.
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Tél. 04 68 59 02 58
Le relais des Corbières - La Garrigue à Saint-Paul-de-Fenouillet
Le relais des Corbières - La Garrigue à Saint-Paul-de-Fenouillet
A deux pas de la gare de Saint-Paul, Le Relais des Corbières, hôtel et restaurant traditionnel, vous propose des plats typiques de la région à l'ombre de la terrasse ou auprès de la cheminée en fonction des saisons.
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Tél. 04 68 59 23 89
Café Le Central à Axat
Café Le Central à Axat
Bar-restaurant au bord de l'Aude, Le Central vous propose une formule du jour. A la belle saison, la terrasse offre une vue unique sur l'Aude et son environnement.
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Tél. 04 68 20 50 67
Aux quatre saisons à Axat
Aux quatre saisons à Axat
A Axat, ce nouveau restaurant installé dans une maison ancienne et éclairé le soir à la bougie propose une cuisine française traditionnelle de qualité. L’été, vous profiterez d’une belle terrasse de 20 places. Réservation recommandée.
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Le restaurant Aux Quatre Saisons │Tél. 04 68 20 14 67
Le Rébenty à la gare de Saint-Martin-Lys
Le Rébenty à la gare de Saint-Martin-Lys
Ancien relais de diligence, le restaurant Le Rébenty vous propose des plats, des boissons d’ici et d’ailleurs, de la Carbonnade en passant par les boles de Picolat, à base de produits locaux et de saison. Retrouvez-vous en terrasse pour déguster une truite fraîche du bassin.
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Le Rébenty │Tél. 04 68 20 50 78
L'Hostellerie du Grand Duc à Gincla
L'Hostellerie du Grand Duc à Gincla
A 10 min en voiture de Lapradelle-Puilaurens, la famille Bruchet vous accueille dans son hôtel -restaurant au coeur de la forêt. Au menu, une cuisine créative et raffinée dans une ancienne maison de maître où vous pourrez également profiter d'un séjour pour vous ressourcer.
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L'Hostellerie du Grand Duc │Tél. 04 68 20 55 02
Le Stand'up à Espira de l'Agly
Ce bar-restaurant se situe à seulement 100 mètres de la gare. Il propose salades, grillades et plat du jour à déguster en salle ou en terrasse.
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Tél. 06 15 94 54 75
Le Commerce à Estagel
Situé en plein cœur du village sur la place principale, cette brasserie offre la possibilité de manger en terrasse. Endroit idéal pour faire une pause-café ou passer un moment convivial.
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Tél. 04 68 34 79 18
L'auberge de Quéribus à Maury
Le chef vous propose une cuisine traditionnelle et des spécialités catalanes. Civet de sanglier (en saison), pareillades catalanes, escargots, bollas de picolats, pâtisseries maison. Une très jolie terrasse ombragée est idéale en saison estivale.
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Tél. 04 68 59 10 26
Le Café de la placette à Maury
Au centre du village, le Café de la Placette vous séduira par sa simplicité et sa convivialité. Spécialités du bistrot: grillades à la plancha, entrecôte. Les plus du bistrot : ambiance musicale, restauration non-stop. Glaces et bières artisanales.
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Tél. 04 34 12 35 50
L'émotion à Caudiès-de-Fenouillèdes
Bar-restaurant avec terrasse. Le chef propose une cuisine du terroir et de saison, mais aussi des tapas avec des suggestions de vins en accompagnement.
Pour plus d'informations
Tél. 04 68 59 95 76
Retrouver l'ensemble des restaurants sur les sites des offices de tourisme :
